Reuters: Эпоха дешевого пальмового масла заканчивается

Эпоха дешевого пальмового масла, которым производители часто заменяли в том числе молочные жиры при производстве продуктов, заканчивается. Об этом пишет агентство Reuters.


Источник прогнозирует, что пальмовое масло существенно подорожает и еще долго будет оставаться дорогим.

Причина - стагнация производства и наращивание производства биодизеля в Индонезии

Именно эта страна является ведущим производителем пальмового масла в мире. Продукт из-за своей дешевизны используется практически во всей пищевой пищевой промышленности. Особенно он востребован на развивающихся рынках.


Аналитик Дораб Мистри констатирует, что пальмовое масло уже не будет таким дешевым, как прежде.


«Дни скидок в 400 долларов за тонну прошли», — говорит он.
Индонезия все чаще использует пальмовое масло для производства биодизеля. И это сказывается на цене. В Индии, которая является одним из крупнейших покупателей продукта, сырое пальмовое масло уже полгода продается дороже сырого соевого масла. На прошлой неделе его цена была 1185 долларов за тонну, тогда как в 2019 году - менее 500 долларов.