Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

Салат с рисом на зиму — очень вкусная заготовка, которую предпочитают многие хозяйки. Вариаций таких рецептов миллионы, но мы постарались подобрать для читателей RRNews самый вкусный из них. Салатик называется «завтрак туриста».

Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

Помидоры - 500 гр.,
Болгарский перец - 250 гр.,
Лука 250 гр.,
Морковки 250 гр.,
Риса 0.5 ст. (100 гр.),
Раст. масла 100 мл.,
Соли 0.5 ст.л.,
Сахара 1 ст.л.,
Уксус 20 мл.

Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

Приготовление:

1. Подготавливаем овощи для нашего салата - моем и чистим.
2. Все они режутся произвольно - как Вам нравится.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

3. Берем кастрюлю и ставим её на огонь. Первым делом, конечно же, выливаем масло. Ждем, пока оно закипит и добавляем лук. Его нужно обжаривать примерно 10 минут.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

4. Морковка идет следующей. Её тоже жарим 10 минут.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

5. Столько же жарим и помидоры, тоже добавленные в кастрюлю.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

6. Теперь кидаем рис. Обязательно его промываем. Тоже тушим 10 минут.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

7. Следующим идет в нашу кастрюлю перец. Как и обычно, после этого тушим 10 минут.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

8. Теперь пришла очередь специй. Кладем сахар с солью и оставляем тушиться салатик на 20-30 минут (пробуйте рис).
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

9. Последним делом добавляем уксус и все хорошенько перемешиваем.
10. Теперь раскладываем в стерилизованные банки и закатываем нашу вкуснятину.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

11. Переверните баночки и укутайте их хорошенько.
12. Через сутки салат можно убирать в прохладу.
Салат с рисом на зиму — очень вкусные: рецепт с фото и видео

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: