• 10:46 – Новый секс-символ русского балета — праправнучка Матильды Кшесинской 
  • 09:24 – Лиза Полыгалова из «Дома 2» шокирует своей фигурой: поклонники в ужасе от «фитнес-бикини» 
  • 09:24 – Лиза Полыгалова из «Дома 2» шокирует своей фигурой: поклонники в ужасе от «фитнес-бикини» 
  • 09:24 – Страшная инфекция на «Доме 2»: Роман Гриценко уже в больнице 


Баклажаны на зиму в томатной заливке: лучший рецепт

Баклажаны на зиму в томатной заливке: лучший рецепт

Самая вкусная заготовка на зиму являются баклажаны. Многие хозяйки делают различные закуски на зиму по разнообразным рецептам. Из баклажанов получатся невероятно вкусные и ароматные зимние заготовки. В этой статье мы вам предлагаем рецепт приготовления баклажанов в томате на зиму. Данную закуску сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Давайте приступим к приготовлению.

Ингредиенты: баклажаны 1 кг, 750 г помидоров, 250 г болгарского перца, 100 г чеснока, 1 стручок горького перца, 0,5 стакана растительного масла, стакана столового уксуса, 50 г сахара, 1 ст.л соли. :


Приготовление:

1. Баклажаны промойте и обрежьте кончики. Нарежьте овощ на колечки. Положите баклажаны в емкость и пересыпьте солью, оставьте их на 2 часа.


2. Помидоры и перцы промойте. Измельчите..

3. Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки.

4. Помидоры, перец и чеснок поместите в кастрюлю с растительным маслом и тушите в течение 20 минут. Добавьте соль, сахар, острый перец.

5. Баклажаны промойте от соли и нарежьте на кубики. Варите овощ в течение 10 минут на среднем огне. Образовавший сок слейте. Продолжаем варить еще 25 минут.


6. В конце варки добавьте уксус.


7. Соедините баклажаны и томатную заливку. Разложите закуску по стерилизованным баночкам.


8. Баночки с заготовкой простерилизуйте. Укупорьте баночки металлическими крышками.


Приятного вам аппетита.

Постоянный адрес материала: https://triboona.ru/15990-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: