Маринованная капуста быстрого приготовления: рецепт самый вкусный


Маринованная капуста быстрого приготовления: рецепт самый вкусный

Маринованная капуста является отличной закуску к праздничному или обеденному столу. Капусту маринованную любят многие жители России. Закуска готовится просто, а в результате получится вкусная и хрустящее блюдо. Времени на приготовление маринованной капусты у вас потребуется немного. Капуста будет готова через сутки.

Ингредиенты: 2 кг капусты, 300 г моркови, 200 г подсолнечного масла, 10 горошин черного перца, 10 горошин душистого перца, 1 ст.л соли, 1 ст.л. сахара, 100 мл 9% уксуса. :

Приготовление:

1. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.

2. Капусту мелко шинкуем.


3. Смешиваем все ингредиенты и закладываем все по банкам.



4. Литр воды кипятим, добавляем соль, сахар, растительное масло. Маринад должен прокипеть в течение 3-х минут. В конце добавляем уксус.






5. Горячим маринадом заливаем банки с капустой. Банки закатываем и накрываем теплой одеждой.


6. Остывшие банки уберите в прохладное место на сутки.

Приятного вам аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: