Простой лайфхак для россиян: как быстро охладить вино и пиво в жару
Российские эксперты опубликовали ценные рекомендации, которые помогут быстро и эффективно охладить бутылку пива или вина. О том, что нужно делать, чтобы быстро охладить любимый напиток, читайте в материале pronedra.ru.
Как быстро охладить вино и пиво в жару
В ходе эксперимента было протестировано восемь популярных методов охлаждения, и было установлено, что самым быстрым и эффективным способом является использование комбинации воды, льда и соли. С помощью этой комбинации температуру бутылки пива можно снизить до 1,6 °C всего за полчаса, что является более быстрым результатом, чем с использованием других методов охлаждения.
Добавление соли также имеет охлаждающий эффект на напиток, понижая его температуру на 3 градуса. Это происходит благодаря тому, что соль снижает точку замерзания воды и позволяет получить ледяной раствор с более низкой температурой, чем простая вода.
Самым неэффективным способом охлаждения оказалось простое погружение бутылки в ведро с холодной водой без добавления льда, что привело только к незначительному снижению температуры на 2,5 градуса.
Для охлаждения вина и пива были опробованы восемь различных способов. В тестировании использовались холодильник, морозильная камера, лед, холодная вода и даже влажные бумажные салфетки. Результаты были ранжированы в зависимости от эффективности охлаждения напитков.
Простые способы для каждого
Первый метод включал наполнение ведра 1 кг льда, достаточного количества воды и 100 г соли. Этот метод был признан самым быстрым, и за полчаса температура пива снизилась до 1,6 °C, а через час опустилась даже ниже 0 °C.
Второй метод предусматривал использование ведра с льдом и холодной водой без добавления соли. Это позволило снизить температуру пива на 16 градусов.
Третий метод включал помещение бутылки в морозильную камеру. Через 30 минут температура пива достигла 8 °C.
Четвертый метод предполагал обертывание бутылки влажной салфеткой перед помещением в морозильную камеру. Однако исследователи отметили, что этот метод не был так же эффективен, как простое помещение бутылки в морозильную камеру, и мокрые салфетки загрязнили бутылку.
Пятый метод заключался в простом оставлении бутылки на дне холодильника. За полчаса температура пива снизилась всего на 3 градуса.
Шестой метод включал накрытие бутылки влажной фланелевой тканью и помещение ее в миску с холодной водой. Миску ставили в прохладное место, где вода медленно испарялась, охлаждая бутылку. За 30 минут этот метод снизил температуру на 3,3 °C.
Седьмой метод предусматривал держание бутылки под холодной водой из крана в течение трех минут. Однако этот метод не принес значительных результатов, кроме большого расхода воды.
Восьмой и наименее эффективный метод заключался в погружении бутылки в ведро с холодной водой без льда. Это привело только к незначительному снижению температуры на 2,5 °C, оставляя пиво теплым.
Обсудим?
Смотрите также:
