Кардиолог Абрамсом объяснила, чем заменить вредные для сердца продукты

В соответствии с высказываниями кардиолога Бет Абрамсон, опубликованными в издании Insider, существуют продукты и рецепты, способные заменить вредную для здоровья пищу, что позволяет предложить более здоровый и полезный подход к питанию.


Первое рекомендуемое изменение включает замену красного мяса на курицу. Бет Абрамсон утверждает, что это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также вероятность инсультов и инфарктов. Вместо употребления жирного мороженого, эксперт рекомендует выбирать замороженный несладкий йогурт с добавлением фруктов.

Кардиолог также рекомендует пациентам, страдающим сердечными проблемами или диабетом, предпочитать запекание продуктов перед их жаркой на сковороде. Она уверена, что для любого жареного блюда можно найти здоровую альтернативу. Например, французские тосты, которые обычно готовятся на масле с высоким содержанием насыщенных жиров, могут быть приготовлены в более полезной форме. Один из вариантов - обмочить хлеб в смеси молока и яиц, а затем запечь его в духовке.

Такие простые изменения в питании могут способствовать улучшению здоровья и снижению риска возникновения различных заболеваний, особенно у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или диабетом.
Источник: lenta.ru