Экономист Сорокина спрогнозировала подорожание оливок, некоторых сортов чая и кофе

Падение курса рубля сказывается на стоимости ряда товаров, особенно на импортируемых продуктах. Эксперт в области экономики, профессор Галина Сорокина, подчеркивает, что цены на продукты, завозимые из-за рубежа, неизбежно возрастут, хотя пока ценники не были значительно пересмотрены. Однако, она уточняет, что повышение цен на хлеб и крупы в ближайшей перспективе не следует ожидать, учитывая потребность в освобождении элеваторов для нового урожая.


Ситуация с мясными продуктами также меняется. Внутреннее производство покрывает потребность в курином мясе и свинине, но говядина становится дороже. Следовательно, многие люди переключаются на птичье мясо. Экономист объясняет, что падение курса рубля имеет влияние не только на импортированные продукты, но и на себестоимость производства сельскохозяйственной продукции. Объявление России о добровольном сокращении добычи нефти привело к подорожанию нефтепродуктов на мировом рынке и повышению цен на бензин внутри страны. Это отразилось на себестоимости производства сельскохозяйственной продукции.

Основное увеличение цен происходит на импортируемых продуктах, поставляемых из-за рубежа. Частные каналы поставок сельскохозяйственной продукции из стран с теплым климатом играют большую роль. При крупных поставках, особенно через "параллельный импорт", товары закупаются в долларовом эквиваленте, что приводит к зависимости их стоимости от курса рубля.

Таким образом, минимальный набор продуктов, таких как определенные виды мяса, масло, крупы, хлеб, молоко, яблоки и базовые овощи, не должен заметно подорожать в связи с падением курса рубля, так как их стоимость контролируется государством. Однако, импортированные продукты, включая оливки, некоторые виды чая и кофе, могут подорожать в цене.
Источник: 1prime.ru