Секрет успеха вин Барбареско в мире

Барбареско (Barbaresco) – это итальянское вино, которое производят в регионе Пьемонт в Северной Италии. Оно славится своей репутацией и принадлежит к классу вин, известных как DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что означает соблюдение строгих правил производства и высоких стандартов качества. Для того чтобы открыть для себя мир вин Barbaresco не обязательно ехать в Италию, достаточно сделать заказ в маркете алкогольных штук Маудау.

Особенности вина барбареско

Сорт вина барбареско может отличаться в зависимости от производителя и местоположения виноградников. Разные винодельни могут придавать своей продукции уникальные характеристики и стили. При выборе напитка сомелье рекомендуют обратить внимание на год урожая и рейтинг производителя. К главным особенностям вина барбареско также относятся:
Сорт винограда – Неббиоло. Он характеризуется высокой кислотностью, средним содержанием танинов и богатым ароматом, включая ноты красных фруктов, розы и трав.Вино производится в небольшом регионе вокруг города Барбареско, а также в некоторых соседних муниципалитетах в провинции Кунео.Вино сорта барбареско отличается мягкой структурой и менее выраженными танинами по сравнению с бароло, который также производится из Неббиоло. Это делает напиток более доступным в молодом возрасте, хотя оно также подходит для долгой выдержки. Обычно его продают без выдержки или как «резервное вино», которое предназначено для хранения в бутылке. Но, есть некоторые производители, которые настаивают напиток не менее двух лет.Алкоголь отлично сочетается с разными блюдами, включая красное мясо, дичь, сыры и пасту. Его богатый вкус и хорошая кислотность делают его отличным выбором для кулинарии Пьемонта.

Барбареско каких производителей стоит попробовать

Если вы только открываете для себя мир этого сорта вина, рекомендуем обратить внимание на продукцию этих производителей: Marziano Abbona, Michele Chiarlo и Pelissero. Все они представлены на сайте maudau.com.ua, где можно выбрать и сравнить цены.
Marziano Abbona Barbaresco «Bricco Barone» – это одно из флагманских вин этого производителя. Оно отличается выдающейся сложностью и структурой, способностью к долгому старению и богатым ароматом красных фруктов и специй.Michele Chiarlo Barbaresco «Reyna» – еще один известный представитель вин барбареско. Оно отличается богатым букетом ароматов, отличной структурой и долгим послевкусием.Pelissero Barbaresco «Vanotu» – бестселлер бренда, который характеризуется глубокими фруктовыми ароматами, отличной структурой и возможностью к долгому старению.Помните, что качество и стиль вин могут меняться в зависимости от конкретного года урожая и линейки продукции производителя. Чтобы выбрать лучшее вино Барбареско для собственной коллекции или на подарок, обратите внимание на отзывы и оценки экспертов. Найти их можно на сайте Маудау, где также представлено подробное описание вкуса каждого напитка.