• 04:14 – Дом 2 новости и слухи на 6 дней раньше: Кохно уступила парня, Фрост сменила образ, Литинская не беременна 
  • 04:14 – Что случилось с Димой Биланом: в СМИ похоронили известного артиста 
  • 04:13 – Ксения Бородина платит: ведущая «Дом 2» сильно потратилась на отдыхе в Турции 
  • 04:13 – Кабачковая икра в мультиварке: рецепт самого быстрого способа приготовления 


Мороженое в домашних условиях: рецепт с фото — из молока без сливок (Пломбир)

Мороженое в домашних условиях: рецепт с фото — из молока без сливок (Пломбир)

Мороженое в домашних условиях — это не только вкусный десерт, а ещё и очень полезный! Если у Вас есть дома дети, то обязательно старайтесь готовить это лакомство сами, а не покупайте его в магазине. Так вы сможете сделать не только все по своему вкусу, а и из качественных продуктов. Сегодня мы расскажем Вам как приготовить дома пломбир. Отличием от других рецептов является то, что в этот рецепт не нужны сливки, которые не всегда есть в холодильнике, да ещё и большой жирности.

Мороженое в домашних условиях: рецепт с фото — из молока без сливок (Пломбир)

Приготовьте:

1 л молока;
100 гр. слив. масла;
2 ст.сахарного песка;
5 яичных желтков;
1 чайную. л. крахмала.

1. Молоко первым делом ставим на огонь со сливочным маслом.

2. В это время сахар смешиваем с крахмалом и яичными желтками, растираем до однородности.

3. После закипания молока, начинаем сразу вливать его в наши желтки.

4. Опять ставим все на огонь и ждем, пока начнет густеть. До кипения лучше не доводить, ибо тогда в мороженом можно будет найти яичные вареные желтки.

5. Снимаем все с огня и ставим кастрюльку в ледяную воду, постоянно перемешивая содержимое, пока оно не остынет до комнатной температуры.

6. Переливаем в контейнер и замораживаем, каждые 40 минут доставая и перемешивая.
Мороженое в домашних условиях: рецепт с фото — из молока без сливок (Пломбир)


Постоянный адрес материала: https://triboona.ru/9176-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: