• 04:14 – Дом 2 новости и слухи на 6 дней раньше: Кохно уступила парня, Фрост сменила образ, Литинская не беременна 
  • 04:14 – Что случилось с Димой Биланом: в СМИ похоронили известного артиста 
  • 04:13 – Ксения Бородина платит: ведущая «Дом 2» сильно потратилась на отдыхе в Турции 
  • 04:13 – Кабачковая икра в мультиварке: рецепт самого быстрого способа приготовления 


Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации по ГОСТу - рецепт

Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации по ГОСТу - рецепт

Рецепт одного из самых популярных салатов на зиму из огурцов хотелось бы представить читателям Triboona.ru сегодня. Называется он «Нежинский», а знают его опытные хозяйки ещё со времен СССР. Наверняка, если за столько лет люди его не разлюбили, то он и Вам очень понравится!

Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации по ГОСТу - рецепт:

• огурцы (не толстые) – около 5 кг;
• лук - 1 кг;
• уксус 9 % - 100 мл;
• укроп – примерно 300 гр;
• песок сахарный свекольный - 5 ст.л.;
• соль поваренную - 2 ст.л.;
• перец черный (горошек) – как Вам нравится.
Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации по ГОСТу - рецепт

1. Приготавливаем овощи. Предварительно залитые на 2 часа холодной водой огурцы моем и шинкуем колечками, лук — тоненькими колечками, зелень мелко режем.
2. Всё перемешиваем с солью и перцем горошком, а потом оставляем в комнате на пол часика.
3. Ставим все на огонь и добавляем сахар.
4. После закипания, добавляем уксус и варим ещё 5 минут.
5. Во время, когда наш салат закипает, стерилизуем баночки (лучше по 750 мл.) и крышки.
6. Раскладываем кипящий салат по банкам и закатываем.
7. Убираем и укутываем, спустя сутки убираем в холод.
Салат Нежинский из огурцов на зиму без стерилизации по ГОСТу - рецепт


Постоянный адрес материала: https://triboona.ru/9326-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: