Помидоры на зиму рецепты с фото Пальчики оближешь: пошаговый рецепт

Помидоры на зиму рецепты с фото Пальчики оближешь: пошаговый рецепт

Во многих регионах России наступило время заготовок помидоров. Каждая домохозяйка ищет для себя новый рецепт маринованных огурцов, которые получаться вкусными, сладкими и с прекрасным маринадом. Самый вкусный рецепт мы подобрали для вас, и название у этих маринованных помидоров говорит за себя «Пальчики оближешь».

Рецепт простой, времени потребуется немного, но помидорчики получатся очень вкусные. Маринованные помидорчики в этом рецепте мы будем закрывать с литровые банки. Ингредиенты рассчитаны на пять банок емкостью 1 литр.

Ингредиенты: 3 кг помидоров, по 1 пучку укропа и петрушки, 1 головка чеснока, 100-150 г лука репчатого, 3 ст.ложки растительного масла.

Маринад: 3 ст.ложки соли, 7 ст.ложек сахара, 3 шт. лавровых листа, 1 стакан 9% уксуса, перец черный 5 горошин.

Приготовление:
1. Помидоры промыть.


2. Порезать полукольцами лук .
3. Простерелизовать банки в духовке или над кипящим чайником.
4. Зелень и чеснок мелко нарезать.
5. На дно укладываем зелень, чеснок и добавляем растительное масло.
6. Слоями укладываем помидоры и репчатый лук.
7. Горячим маринадом залить помидоры.
8. Ставим маринованные помидоры стерилизовать на 15 минут.
9. Затем закатываем и ставим в темное место для охлаждения.




В результате получаются маринованные помидоры «Пальчики оближешь». Приятного вам аппетита.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: