Рецепт битых огурчиков, вкусной закуски в китайском стиле
Источник иллюстрации / фото: Depositphotos Необычная китайская закуска, в которой овощи отбиваются кухонным молотком, у нас называют «битые огурцы». Для приготовления освежающей пряной закуски огурцы отбивают кухонным молотком, чтобы они пропитались маринадом. Рекомендуется использовать сорванные с грядки молодые огурчики. Салат можно подавать с колбасками, шашлыком или мясной подливой. Рецепт приготовления «битых огурцов» Ингредиенты Огурцы свежие — 6 шт. Перец чили или другой острый перец —
