В поваренной соли обнаружены опасные соединения, вызывающие рак
Исследователи из Индонезии провели анализ 21 образца поваренной соли на наличие микропластика. Результаты показали, что в соли содержатся микрочастицы пластмасс - гранулы, волокна и пленка.
В частности, в журнале Global Journal of Environmental Science and Management, опубликовавшем результаты исследования, говорится: «В одном килограмме соли было обнаружено около 33 частиц микропластика. Употребление соли на протяжении года может «пополнить» организм человека более 1 140 частицами микропластика».
Микропластик представляет собой микроскопические обломки пластмассы. Он попадает в окружающую среду из изделий одноразового пластика и других источников.
Как показали предыдущие исследования, микропластик способен накапливаться в клетках организма человека и провоцировать развитие онкологических заболеваний. Также доказана связь между поступлением микропластика в кровь и болезнями сердца, нарушениями фертильности и др.
Эксперты полагают, что морская вода, используемая для выработки поваренной соли, загрязнена пластиком. Поэтому при производстве соли микрочастицы пластика попадают непосредственно на столы потребителей, что несет риски для здоровья.
Обсудим?
Смотрите также:
