Молоко под микроскопом: чем пастеризация отличается от стерилизации
Фото из открытых источников Одинаково белое и аппетитное на полке супермаркета молоко может сильно отличаться по способу обработки и, как следствие, по своим свойствам. Роспотребнадзор о том, в чем разница между пастеризованным и стерилизованным молоком, и какое из них полезнее. Пастеризация, изобретенная...
