Appetite: продукты, подвергшиеся ультраобработке, на вкус не лучше, чем другие
Фото из открытых источников Новое исследование, в котором сравнивалось вкусовое восприятие менее обработанных пищевых продуктов с ультраобработанными продуктами (UPF), показало, что участники не считали UPF обладающими более приятным вкусом, чем менее обработанные продукты. Результаты исследования Бристольского...
