• 04:12 – В Мексике НЛО привлек внимание очевидцев после землетрясения 
  • 04:09 – Производственный календарь на 2018 год 
  • 04:09 – Поделки из листьев деревьев своими руками на тему Осень 
  • 04:08 – Российские военные были выведены из окружения боевиков в Сирии без потерь 


«Тещин язык» из кабачков на зиму: вкусный рецепт салата из кабачков, перца и помидор

«Тещин язык» из кабачков на зиму: вкусный рецепт салата из кабачков, перца и помидор

Каждая хозяйка летом старается найти интересные рецепты заготовок на зиму для того, чтобы зимой насладиться вкусными заготовками из перца, помидоров, огурцов и кабачков. Сейчас на пике популярности у нас салат из кабачков «Тещин язык». Рецепт довольно простой – никто перед этим салатом не устоит.

«Тещин язык» с помидорами, кабачками и перцем. Ингредиенты:
1. 3 кг кабачков
2. 3 кг помидоров
3. 3-5 шт перца
4. 1-2 шт острого перца
5. 4 головки чеснока
6. 250 мл масла
7. 100 мл уксуса
8. 5-6 ч/л соли
9. 6-8 ч/л сахара

Способ приготовления:
1. Моем и чистим от семян острый и сладкий перцы. Пропускаем их вместе с помидорами через мясорубку, либо измельчаем в блендере.
2. Моем кабачки, очищаем их от кожуры и нарезаем тонкими слайсами.
3. Нашу помидорно-перечную массу заливаем в кастрюлю с толстым дном, всю массу доводим до кипения.
4. Затем кладем в кипящую смесь кабачки, добавляем сахар, соль, масло и варим 30 минут.
5. После чего добавляем уксус, чеснок и варим еще 5 минут.
6. Готовую смесь разлить по банкам, закатать крышками. Банки перевернуть, укрыть одеялом и дать остыть. После чего можно убрать в кладовую.



Постоянный адрес материала: https://triboona.ru/14640-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: