• 06:10 – Сегодня в Мурманске открылся фестиваль «Поларкон-2017» 
  • 05:08 – Открытие фестиваля Круг света 2017: смотреть онлайн трансляцию из Останкино от 23 09 2017 
  • 05:08 – «Битва экстрасенсов» 18 сезон 1 серия от 23 09 2017 смотреть онлайн полностью 
  • 04:18 – «Битва экстрасенсов» 18 сезон участники: имена, фото, кто станет победителем шоу 


Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

Баклажаны на зиму часто готовят хозяйки. Лучшие рецепты с фото из категории «пальчики оближешь» можно найти в сети. А мы предлагаем свой рецепт баклажанов на зиму, которые сделать легко и просто.

Для приготовления баклажанов по этому рецепты потребуется примерно 2 килограмма баклажанов, 4 красных перца, 2 горьких перца, 150 грамм чеснока, 100 мл уксуса (обычно для консерваций берется 9%-ный), а также масло для жарки.

Сначала баклажаны вымачиваются в соли. Для этого их нужно нарезать кружками, пересыпать солью и оставить примерно на один час.
Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

После чего обжарить в небольшом количестве масла. Готовность определяется следующим образом: дольки баклажанов готовы, если легко протыкаются вилкой.
Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

Перцы очистить, добавить к ним чеснок, измельчить до состояния каши. После чего влить уксус. Каждая долька баклажанов окунается в перечно-чесночную смесь.
Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

На дно стерилизованной банки уложить ровным слоем пару ложек смеси перцев. Затем баклажаны, чередуя с перечной смесью. На дно кастрюли уложить тканевую салфетку, поставить банки, залить их водой по крышку, после чего примерно 10 минут стерилизовать таким образом с момента закипания.
Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации

Затем банки закрыть, перевернуть и укутать. Вкусные баклажаны на зиму по одному из лучших рецептов готовы.
Баклажаны на зиму лучшие рецепты: с фото без стерилизации


Постоянный адрес материала: https://triboona.ru/15037-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: