Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто

Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто

Рецепт запеканки из кабачков необыкновенно прост и те, кто решиться приготовить данное блюдо, несомненно, оценят его по достоинству. Особенно он актуален в разгар сезона, когда кабачки стоят «копейки». Запеканка отлично подойдет и тем, кто следит за своей фигурой.

Приготовим наше блюдо в духовке, расскажем некоторые секреты приготовления пошагового рецепта. На два кабачка возьмем 300-400 гр фарша, что бы блюдо было менее калорийным, можно использовать куриный. Кроме того, нам потребуются: луковица, морковка и помидорка. Для соуса: стакан молока, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, перец и соль, 50 гр твердого сыра, зелень. Измельченный лук, помидор и натертую морковь, обжариваем на сковороде, посолив и поперчив. С фаршем делаем тоже самое. Кабачки натрем на крупной терке и выложим в форму для запекания слоями. Первый слой – кабачки, второй пассированные овощи, третий – фарш, и снова кабачки. Сверху посыпаем сыром. В отдельной посуде смешиваем молоко, сметану, яйцо, солим и перчим, добавляем зелень. Данной смесью заливаем нашу запеканку и отправляем в духовку на 35 минут при 180-200 градусах.

Наша нежная кабачковая запеканка с фаршем готова, это блюдо обязательно понравится Вам.
Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто
Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто
Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто
Самая вкусная запеканка из кабачков, которую можно приготовить быстро и просто
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: