Медики: Россияне едят слишком много сахара и соли


Медики: Россияне едят слишком много сахара и соли
Медики: Россияне едят слишком много сахара и соли


Россияне шокировали экспертов тем, сколько сахара они поглощают. За последнее сто лет это количество достигло высокого уровня. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

По словам Поповой, россияне употребляют довольно много сахара и соли. Количество сахара, которое приходится на одного человека, повысилось в шесть раз по сравнению с его употреблением в 1903 году. Но это только отечественный сахар.






Помимо него, наши граждане употребляют еще импортные конфеты и разнообразные кондитерские изделия. Кроме того, в их рационе есть импортируемые сладкие напитки с очень высоким содержанием сахара. В связи с неоправданно высоким уровнем потребления сахара тренд ухудшения здоровья наблюдается как у детей, так и у взрослых, отмечает Попова.

Также глава Роспотребнадзора подчеркнула, что в питании россиян присутствует очень большое количество соли.

«Такого в истории человечества не было никогда. Соль мы употребляем не только самостоятельно пересаливая пищу, но и потребляем соль в уже готовых продуктах питания. Такая пища занимает значительную часть рациона», - сказала Анна Попова.

Она также отметила, что для питания россиян характерны низкий уровень белка и высокий – жиров, в особенности, животных.

Заметим, что согласно исследованию Колумбийского университета, употребление 30 г сахара ежедневно повышают риск развития деменции на 33% и на 54% у поклонников газировок. Любители сладких пуншей и соков на 27% чаще страдают от болезни Альцгеймера.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: