Ураза-байрам: как подготовиться и отметить окончание мусульманского поста

Источник иллюстрации / фото: Triboona.ru
Ураза-байрам — это привычное для тюркских народов название священного праздника Ид-аль-Фитр, известного также как «Праздник разговения». В этот день правоверные мусульмане отмечают завершение самого длинного и сложного поста в месяц Рамадан.

История и обычаи

Ураза-байрам — день окончания поста в священный месяц Рамадан, один из двух главных мусульманских праздников. В это время люди отказывают себе в пище и воде от рассвета до заката, предварительно совершая множество молитв и намазов. В этом году Ураза-байрам наступает 21 апреля.



По-другому Ураза-байрам еще называют Ид ал-Фитр — это день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если верующий соблюдал пост в течение всего Рамадана, то Аллах дарует ему милость на небесах.

Традиция отмечать Ураза-байрам распространялась вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. Праздничные столы на Ид-аль-Фитр накрывали в Османской империи, Египте, странах Северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах.

В дни Ураза-байрама у мусульман принято приветствовать друг друга фразой «Ид мубарак», которая означает «благословенный праздник».

Для каждого мусульманина считается обязательным помолиться в ночь перед праздником и попросить у Аллаха благословения, читать Коран. Считается, что молитвы, произнесенные именно в Ураза-байрам и Курбан-байрам, будут непременно услышаны.

Как правильно разговляться в Ураза-байрам 2023 года

До праздника разговения необходимо привести дом в порядок и приготовить много сытных блюд. В торжественную ночь бодрствуют и повторяют такбир – возвеличивающие Аллаха слова. Затем совершают намазы и читают Коран.

Утром мусульмане массово совершают полное омовение, наряжаются во все новое и лучшее и идут в мечеть читать коллективную ритуальную молитву. У Всевышнего просят засчитать пост, простить все прегрешения, защитить от всего плохого и злого. Молятся, чтобы семья жила благополучно. Затем выплачивают закят. Его получают все, кто нуждается в помощи.

На Уразу-байрам разговляются в доме старших членов семьи. Обязательно навещают всех остальных родственников, друзей и соседей.

С наступлением Ураза-байрам мусульмане могут вкушать пищу и пить в дневное время суток. Разрешается нюхать табак, вступать в интимную близость. Но в праздник разговения категорически запрещено:

• выполнять какую-либо домашнюю работу;


• заниматься полевыми работами;


• ругаться с родственниками;


• пренебрегать намазом, другими молитвами;


• отказываться платить закят;


• желать плохое;


• напиваться.

Что приготовить к празднику

У многих конфессий существуют особые традиции, связанные с праздничной едой. Исламский Ураза-байрам — не исключение. Если вы хотите провести этот день по всем канонам, не стоит отказываться от приготовления специальных блюд. Что приготовить?

• Баранина на косточке в духовке.


• Казан-кебаб.


• Фаршированные куриные ножки. В качестве фарша можно добавить грибы.


• Чепалгаш в творогом.


• Рахат-лукум.


• Татарская губадия.


• Эчпочмак.


• Чеченский жижиг-галнаш.


• Хычин.


• Чиберек.

Очень многое в выборе блюда зависит от культуры конкретного народа, ведь праздничный стол многих мусульман так или иначе отличается.