Кетодиета и сыроедение: как популярные диеты влияют на зубы

Многие считают, что диеты воздействуют исключительно на пищеварительную систему. Однако строгие ограничения в питании могут нанести серьезный урон здоровью зубов. Ведь сбалансированное и разнообразное питание играет ключевую роль в сохранении эмали и десен, пишет сайт triboona.ru.

Опасные диеты для зубов

Кетодиета: угроза кариеса и «кетодыхание»

Кетодиета, предполагающая низкое потребление углеводов, заставляет печень вырабатывать кетоны, что приводит к обезвоживанию организма. В результате уменьшается выработка слюны, а это повышает риск кариеса. Слюна необходима для естественного очищения зубов от налета и бактерий.



Кроме того, у сторонников кетодиеты часто появляется неприятный запах изо рта, напоминающий ацетон. Такое «кетодыхание» вызвано активностью бактерий, которые размножаются при недостатке слюны.

Веганство и сыроедение: нехватка важных элементов

Отказ от животных продуктов может привести к дефициту витаминов D и B12, кальция и фосфора. Эти вещества критически важны для прочности зубной эмали. При их нехватке эмаль истончается, а зубы становятся более хрупкими.

Кроме того, употребление большого количества фруктов повышает уровень сахара в ротовой полости, способствуя развитию кариеса. Орехи и семена, несмотря на пользу, часто застревают между зубами, создавая благоприятную среду для бактерий.

Жесткие детокс-диеты: кислоты разрушают эмаль

Диеты, основанные на соках и воде с лимоном, могут серьезно повредить зубную эмаль. Высокая кислотность таких продуктов разъедает эмаль, делая зубы более чувствительными. Кроме того, резкие скачки инсулина, вызванные потреблением большого количества фруктов, могут привести к пародонтиту и даже потере зубов.

Чтобы снизить вред, рекомендуется пить соки через трубочку и чистить зубы не сразу, а через 30 минут после их употребления.

Монодиеты: нехватка питательных веществ

Диеты, основанные на одном продукте (белковые, фруктовые и другие), не обеспечивают организм достаточным количеством микроэлементов. В результате зубы теряют прочность, а десны становятся более уязвимыми.

Опасность также представляют нарушения пищевого поведения, такие как булимия. Частые приступы рвоты приводят к попаданию желудочного сока в ротовую полость, что разрушает эмаль, особенно передних зубов.

Как восстановить здоровье зубов после диеты

Если после диеты появились чувствительность зубов, потемнение эмали или кровоточивость десен, важно обратиться к стоматологу. Специалист может назначить реминерализирующую терапию, фторирование или другие процедуры для укрепления эмали.

Помимо этого, необходимо скорректировать питание и включить в рацион полезные продукты:

• Молочные продукты (творог, сыр, кефир, йогурт) – источник легкоусвояемого кальция и фосфора.


• Жирная рыба, яйца – содержат витамин D, который помогает усваивать кальций и фосфор.


• Орехи (грецкие, кедровые, миндаль) – богаты фтором и кальцием.


• Зелень (петрушка, укроп, салат, зеленый лук) – укрепляет зубы и десны.


• Твердые овощи и фрукты (морковь, яблоки) – естественно очищают зубы и улучшают кровообращение десен.


• Цитрусовые (грейпфрут, лайм, апельсин) – снижают кровоточивость десен и помогают отбелить эмаль.


• Ягоды (смородина, земляника, клюква) – обладают бактерицидным действием.