Несколько лучших способов сохранить озимый чеснок до весны

Озимый чеснок требует особого ухода, чтобы дожить до весны. Опытные дачники знают, что если не выкопать чеснок вовремя или если он подвержен болезням в период вегетации, часть урожая может быть потеряна. Председатель Московского союза садоводов, агроном Андрей Туманов, поделился советами о том, как правильно хранить чеснок, чтобы сохранить его свойства и избежать потерь. Об этом пишет 1rre.ru

Как правильно хранить озимый чеснок: советы для длительного хранения

«Урожай убирают вовремя, пока головки не начали рассыпаться», — предупреждает эксперт. Чтобы сохранить чеснок до весны, необходимо соблюдать несколько простых правил.

Очистка

С чеснока аккуратно стряхивают землю и снимают верхний слой шелухи. Важно помнить, что чрезмерная очистка может сократить срок хранения, поэтому нужно быть осторожными и не повреждать головки.

Просушка

Урожай раскладывают на газетах или решетках и оставляют в проветриваемом помещении на 2–3 недели. За это время лишняя влага уходит, а шелуха становится сухой и хрупкой, что способствует лучшему хранению.

Переборка

Поврежденные или проросшие экземпляры сразу отбраковывают. У чеснока подрезают корешки и укорачивают стебли, чтобы предотвратить гниение и сохранить качество урожая.

Дополнительные советы

«Дополнительно опалите сухие корешки над свечой. Такой метод защищает от болезней и продлевает сохранность», — советует агроном.

Где и как хранить чеснок

Косы

Традиционный способ хранения — это вязание чеснока в «косы» и подвешивание в сухом помещении. Этот метод позволяет обеспечить хорошую вентиляцию и защиту от влаги.

Холодильник

Самый простой способ хранения чеснока — это помещать его в холодильник. Это удобно и помогает сохранить свежесть.

Банки с золой

Еще один эффективный метод — хранение чеснока в стеклянных банках, присыпанных золой. Зола помогает впитывать лишнюю влагу и защищает от гниения.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете сохранить чеснок в хорошем состоянии до следующего сезона.