Ученые рассказали, кому полезно есть сало ежедневно

Специалисты в сфере диетологии решили выяснить, насколько такой продукт, как сало, полезен для организма человека. Как известно, люди придерживающиеся всевозможных диет и следящие за фигурой, отказывается от сала. Однако есть и такие, кто употребляют этот натуральный продукт ежедневно.

Читайте на Triboona. Ру Ученые назвали главную причину преждевременной смерти

Многие знают, что медики запрещают есть сало пациентам, имеющим заболевания внутренних органов.

Недавнее исследование показало, что твердый животный жир - это высококалорийный продукт: в 100 граммах содержится 770 калорий. Вместе с тем эксперты сделали вывод о том, что никакого вреда не будет, если съедать 10-30 сала в день.





В этом продукте содержится множество полезных веществ. Речь идет о витаминах A, D и E, а также об омега 6-ненасыщенных жирных кислотах, которые положительно воздействуют на организм. Умеренное употребление сала способствует улучшению работы мышцы сердца и головного мозга, а также нормализует обмен веществ. Ежедневное употребление сала также препятствует образованию желчных камней.

Но людям, страдающим заболеваниями печени, почек и поджелудочной железы, лучше отказаться от этого лакомства.

Также эксперты рекомендуют при покупке сала выбирать его внимательно и засаливать самостоятельно.

Автор: Ника Барабаш (informing.ru)

Читайте Triboona в: Яндекс.Дзен, ВКонтакте и Facebook