Дата и традиции празднования Навруза в 2023 году

источник фото: news.rambler.ru
С наступлением весны восточные народы празднуют Навруз – «новый день». Это название Персидского Нового года. Это период обновления, надежд на хороший урожай. Примерно 10 лет назад ЮНЕСКО внес Навруз в Список нематериального культурного наследия. Как его празднуют, сообщает news.rambler.ru.

Когда отмечают Навруз в 2023 году, сколько длятся празднования

Многие тюркские и персидские праздники отмечаются по исламским традициям. Даты их наступления принято вычислять по лунному календарю. Но, Навруз праздновали еще до прихода мусульманства, поэтому, когда он будет в том или ином году, высчитывают по солнечному календарю.

В 2023 году дата Навруза приходится на 21 марта. Она фиксированная, а сам праздник – однодневный.

Навруз отмечается в нескольких странах:

• Азербайджан;


• Афганистан;


• Иран;


• Таджикистан;


• Узбекистан и др.

В советские годы его вовсе запретили, но в 1969 году решением второго секретаря ЦК, уроженца Азербайджана Шихали Гурбанова возобновили. Празднику уже более 2500 лет, и его связывают с пророком Заратуштрой.

Как празднуют Навруз: древние традиции

Подготовка к Наврузу начинается месяцем ранее. До его наступления прощаются все прегрешения, забываются обиды, раздаются долги и выносятся старые вещи из дома. Жилье обязательно приводят в порядок, украшают. К празднованию выбирают красивые наряды.

Во время семейного застолья в Навруз старшие члены семьи одаривают детей. Когда заканчивается трапеза, идут в гости к родственникам. Дети заходят в соседние дома, исполняют народные песни о Наврузе (как христиане колядуют). Тем временем молодежь организовывает гуляния, игры. Незамужние девушки гадают на суженых. На центральных площадях городов проводят концертные программы, выставки.

Одним из ритуалов в Навруз является обряд очищения: через костер прыгают 7 раз. Накануне праздника дома окуривают зажженными свечами, чтобы изгнать всякую нечисть. В доме должен быть полный порядок: все постирано, убрано, вещи лежат на своих местах. Если будет где-то хлам, счастья не ждать.

Правила питания в Навруз: что подают на стол

Согласно старинным традициям, в Навруз на праздничном столе должно быть 7 блюд, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. Журналисты pronedra.ru узнали, что готовят к торжеству 21 марта 2023 года.

7 блюд – это, к примеру, яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок, проросшее зерно. И не важно, что это далеко не блюда. Гостей в Навруз угощают:

• запеченным мясом;


• пловом;


• сумалякой;


• различной выпечкой;


• салатами;


• десертами;


• орехами;


• фруктами;


• молоком;


• простоквашей;


• сыром;


• крашеными яйцами.

Стол украшают свечами, символизирующими огонь, и зеркалами. Также ставят вазон с проросшими ростками пшеницы, которые перевязывают лентой красного цвета.