Эксперты выяснили, помогает ли отказ от ужина похудеть
Замедление метаболизма может быть вызвано пропуском приема пищи. Если организм решит, что его больше не будут кормить, то может произойти накопление запасов. Голод также может повлиять на качество сна, а люди, лишенные сна, склонны есть больше высококалорийной и жирной пищи.
Сон и еда взаимосвязаны. Вечернее меню может повлиять на качество и продолжительность сна. Продолжительность сна также может повлиять на то, какую пищу человек употребляет на следующий день.
Белки или аминокислоты улучшают качество и продолжительность сна. Ученые обнаружили, что те, кто способен лучше спать, потребляют большую часть калорий из белков. Триптофан - аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, мелатонина и других нейротрансмиттеров.
Диеты, богатые углеводами, особенно если они употребляются поздно вечером, препятствуют снижению температуры тела. Это продлевает сон. Углеводная диета, в которой преобладают сахара, также может укорачивать сон. Ограничение сна или изменение режима сна может привести к повышению уровня грелина - гормонального вещества, повышающего аппетит.
Употребление слишком большого количества клетчатки за ужином также может повлиять на сон, поскольку клетчатка способствует перистальтике кишечника. Исследования показали, что употребление богатой клетчаткой пищи (фруктов и овощей) в течение дня способствует глубокому и восстановительному сну у молодежи.
Последний прием пищи за два-четыре часа до сна. Ужин должен состоять из низкокалорийных продуктов с достаточным количеством белка. Вы можете выбрать молочные продукты с низким содержанием жира (творог, мягкий или твердый сыр), морепродукты или рыбу, бобовые или фасоль, нежирное мясо или макароны из твердых сортов пшеницы.
Источник: aif.ru
Обсудим?
Смотрите также:
