Нутрициолог Свиридова рекомендовала людям в возрасте пить костный бульон
Люди, достигшие среднего возраста, отмечает эксперт, должны повысить содержание белка в своем рационе. «Белок помогает поддерживать здоровье костей и мышечной ткани, а потому очень важно регулярно употреблять продукты с его высоким содержанием. Это снизит риски боли в мышках или слабости суставов. Кроме того, дефицит белка негативно отражается на состоянии кожи лица – она может утратить свою эластичность и упругость, стать более дряблой», - предупредила специалист.
Также Свиридова добавила, что ране в неделю людям в возрасте 50 и более лет следует выпивать хотя бы чашку костного бульона. Этот напиток улучшит состояние суставов и позволит поддерживать нормальную работу ЖКТ. А вот мясные полуфабрикаты лучше всего полностью исключить.
«Ветчина и сосиски перед попаданием в магазины подвергаются многократной обработке. В них содержится много сахара и соли, жира – все это делает продукт не просто калорийным, но еще и чрезвычайно вредным», - резюмировала она.
Дополнительно, отметила нутрициолог, людям среднего возраста лучше всего сократить потребление кофе. «Кофе провоцирует перепады давления, поэтому лучше, чтобы оно присутствовало в рационе минимально. Если человек считает себя настоящим поклонником этого бодрящего напитка и знает, что не может отказаться от него, тогда лучше разбавить кофе молоком», - добавила эксперт.
А вот для того, чтобы поддерживать хорошее состояние волос и кожи, а также дольше сохранить нормальное зрение, Елена Свиридова рекомендует выбирать продукты с высоким содержанием витамина Е. Этот микроэлемент эффективно борется со свободными радикалами, что помогает в профилактике преждевременного старения. Больше всего витамина Е, по ее словам, содержится в орехах, авокадо и многих семенах.
Источник: www.gazeta.ru
Обсудим?
Смотрите также:
