Диетолог Малькова назвала овощи, мешающие похудеть

Бытует мнение, что для успешного избавления от лишнего веса лучше всего заменить животную пищу продуктами растительного происхождения. Однако, как утверждает диетолог Екатерина Малькова, на самом деле есть некоторые растительные продукты, которые препятствуют снижению веса, а потому не совсем подходят для тех, кто рассчитывает улучшить свою физическую форму.

Источник изображения: pxhere.com

По словам эксперта, полностью отказываться от белка, который содержится в пище животного происхождения – не самая лучшая идея. При этом она согласна с утверждением о том, что овощей в рационе питания действительно должно быть как можно больше. Они не только полезны для здоровья, но еще и помогают избавиться от лишнего веса. Но если проблемы с избыточным весом носят серьезный характер, отдельные овощи следует употреблять с особой осторожностью. И главным врагом похудения является кукуруза.

Все дело, подчеркивает Малькова, в полисахаридном крахмале, который провоцирует резкое повышение уровня сахара в крови и усиливает чувство голода, что приводит к перееданию. «На самом деле кукуруза – очень полезный продукт. Но это лишь в том случае, если отсутствуют медицинские противопоказания. Впрочем, даже полностью здоровым людям лучше всего не переусердствовать с ней и съедать не более одной порции в неделю. Тем более, что кукуруза – очень калорийный продукт», - добавила эксперт.

Кроме всего прочего, диетолог отметила, что худеющим людям следует также избегать или хотя бы сократить потребление крахмалистых овощей, вроде картофеля или бобовых. А если они и попадают на стол, то только в запеченном или отварном виде. А самыми полезными для похудения овощами специалист назвала листовые зеленые растения.
Источник: mosregtoday.ru