Как и зачем нужно завязывать листья чеснока в узел

Выращивание чеснока — увлекательное занятие, которое может приносить радость и удовлетворение, но требует определенных знаний и умений. Журналисты сайта Rsute.ru собрали материал о том, как получить хороший урожай чеснока, что делать, если растение пошло в стрелку и зачем завязывать его листья.

Загадка неподатливого чеснока

Для многих дачников выращивание чеснока становится настоящей загадкой. Оказывается, эта культура довольно капризна и требует специального подхода. Многие начинающие огородники сталкиваются с проблемой, когда у чеснока начинают развиваться стрелки, или урожай оказывается маленьким и несъедобным.

Прежде всего, важно правильно определить время посадки чеснока. Как правило, чеснок нужно сажать на зиму, чтобы он перезимовал в грунте и прошел период охлаждения. Только таким образом можно получить крупные и вкусные головки. Посадка весной, даже в холодное время, не даст хорошего урожая. Вы получите ароматную зелень, но головки будут мелкими и не подходящими для длительного хранения. Если вы решите посадить чеснок в мае, головок вовсе не будет, но стволы будут достаточно плотными.

Секреты борьбы со стрелкой

Стрелка — это нежелательный процесс, когда у чеснока начинают формироваться цветоносы. Озимый чеснок всегда дает стрелки, и их появление неизбежно. Однако убрать стрелки — задача каждого садовода, чтобы помочь растению сформировать крупные головки. Существуют различные методы удаления стрелки: выламывание, вытаскивание или использование секатора.

Чтобы правильно убрать стрелки, следует оставить 2-3 штуки. Они послужат вам ориентиром, показывая, когда пришло время собирать урожай. Как только стрелка станет упругой и прямой, как мачта корабля, головка будет сформирована и готова к сбору.

Зачем завязывать листья чеснока в узел

Как только головки чеснока достигают желаемого размера, наступает время завязывания. Это важный этап в выращивании чеснока, так как именно в это время происходит формирование зубчиков и луковицы. Листья завязывают в узлы, что позволяет остановить их рост и сосредоточить силы растения на образовании головок.

Опытные огородники рекомендуют завязывать листья чеснока за 2 недели до сбора урожая. Это может быть непростой процесс, и важно не повредить растение. При завязывании следует учитывать следующие моменты:

• Не затягивайте листья слишком туго.


• Если листья слишком длинные, можно сделать двойной узел.


• Избегайте повреждения листвы, чтобы не остановить формирование головки.


• Можно сплести листья в косу и зафиксировать ее, чтобы она не расплеталась.

Когда завязывать луковицы чеснока, выращенные весной, можно определить за неделю до сбора урожая. Чеснок, посаженный осенью, может быть завязан за 7-10 дней до сбора.

Сушка и хранение чеснока

После сбора урожая чеснок необходимо подсушить. Для этого оставьте головки на солнце на 3-4 часа в тонком слое. Затем сплетите листья в косы и подвесьте урожай вертикально в прохладном темном помещении для хранения.