Агроном рассказал, как увеличить размер головок чеснока и предотвратить гниение

Конец июня — важный период в выращивании озимого чеснока. Растение активно развивается, выбрасывает стрелки, что свидетельствует о скором созревании урожая. Чтобы получить крупные, плотные головки, которые будут хорошо храниться, необходимо правильно ухаживать за чесноком. Своими рекомендациями в статье triboona.ruподелился агроном Павел Лагута.

Как увеличить размер головок чеснока и предотвратить гниение

1. Обеспечьте правильное питание

Если вы заметили, что листья чеснока стали бледными, это тревожный сигнал — растению не хватает азота. В таком случае применяйте:

• 
  Органические удобрения — настой птичьего помета;
  
  


• 
  Минеральные удобрения — мочевину или аммиачную селитру (1 столовая ложка на ведро воды);
  
  


• 
  Комплексные удобрения — например, нитроаммофоску, вносят в неглубокие бороздки (1 ст. ложка на метр).
  
  

Это позволит усилить рост растений и сформировать более крупные луковицы.

2. Не забывайте про рыхление

Чесноку необходим доступ воздуха к корневой системе. Для этого проводите неглубокое рыхление (до 3 см). Это также предотвратит застой влаги — одну из главных причин пожелтения листьев. Не забывайте и про регулярную прополку — сорняки мешают развитию чеснока и «высасывают» из почвы питательные вещества.

3. Поддерживайте полив в засуху

В засушливую погоду чеснок особенно нуждается в регулярном поливе. Одна дополнительная неделя роста при хорошем увлажнении не ухудшит лёжкость урожая, а наоборот — поспособствует формированию крупных головок.

4. Защитите от болезней

Для профилактики корневых гнилей проводите обработку триходермой — биологическим препаратом, который можно применять совместно с подкормками. Также важно следить за признаками ложной мучнистой росы (пероноспороза):

• 
  пожелтение и увядание листьев;
  
  


• 
  серый налет на поверхности.
  
  

Поражённые растения следует немедленно удалить, а оставшиеся — обработать фунгицидами:

• 
  «Чемпион»;
  
  


• 
  «ХОМ»;
  
  


• 
  бордоская смесь;
  
  


• 
  «Квадрис»;
  
  


• 
  «Профит Голд».
  
  

⚠️ Важно: больные растения нельзя использовать для последующей посадки.

5. Июльская подкормка без азота

Через несколько недель после июньской подкормки чеснок нуждается в повторной, но уже безазотной, чтобы направить питание на формирование луковиц, а не на зелёную массу. Подойдут:

• 
  Сульфат калия — 1 ст. ложка на ведро воды;
  
  


• 
  Монокалийфосфат — 1 ч. ложка на ведро воды.
  
  

Альтернативный вариант — зольный раствор (1 стакан древесной золы на 10 литров воды), который можно также просто рассыпать в междурядьях. Эти подкормки помогают чесноку вызреть и улучшают его хранение.

6. Удаляйте стрелки вовремя

Стрелки чеснока отнимают у растения силы, тормозя развитие луковицы. Их нужно удалять, как только они достигнут 15 см:

• 
  Самый щадящий способ — срезать секатором.
  
  


• 
  Не рекомендуется выдергивать стрелки — это может повредить корневую систему.
  
  

Удаление стрелок повышает урожайность до 40 %. Оптимальное время — середина июня, ориентируйтесь на формирование цветоноса. Если запоздать с удалением, урожайность может снизиться на треть. Несколько стрелок можно оставить — для размножения и в качестве индикаторов зрелости.

7. Выберите благоприятные дни для уборки

Чтобы чеснок хорошо хранился, важно не только правильно ухаживать за ним, но и вовремя убрать урожай. Благоприятные дни для уборки в 2025 году:

Озимый чеснок (зимний):

• 
  Июль: 18–19, 22–25, 28–30;
  
  


• 
  Август: 1–2, 5–7, 10–12, 15–16, 19–20, 24–25.
  
  

Яровой чеснок (летний):

• 
  Август: 15–16, 19–20, 24–25, 28–29;
  
  


• 
  Сентябрь: 1–3, 6–8, 11–12, 15–16.