Кому и почему опасно есть мороженое, рассказали эксперты

Самый летний десерт — мороженое. Есть ли польза в этом холодном лакомстве, какую опасность оно несёт и сколько его можно съедать без вреда для фигуры, рассказали эксперты Роскачества.

Мороженое, как и любой десерт, — это сочетание простых углеводов, большого количества жира и сахара. В этом и заключается его опасность — лакомство легко переесть и перебрать калорий.

— Среднестатистическая дневная норма для взрослого человека — от 150 до 200 г. Но тем, кто стремится быть в форме и не хочет перегружать организм сладостями, порция до 100 г будет вполне достаточна, и не стоит есть его каждый день, — рассказали в Роскачестве.

А есть ли польза в мороженом? Безусловно. Натуральный молочный продукт содержит витамины А и D, витамины группы В, минералы (кальций, калий, магний, фосфор и другие), аминокислоты, белки. А если мороженое приготовлено из свежих фруктов, без добавления красителей, сахара, консервантов или усилителей вкуса, в нём могут сохраниться некоторые витамины.

Проблема в том, что это лакомство — далеко не лучший источник перечисленных нутриентов. Поэтому обманываться не стоит. Просто когда едите мороженое, отдавайте себе отчёт в том, что это не источник кальция, витаминов или белков, а просто вкусный десерт, рекомендуют специалисты.