Диетолог Соломатина дала рекомендации по выборы шаурмы, которая не отправит на больничную койку

«Вечерняя Москва» опубликовала рекомендации врача-диетолога Елены Соломатиной о том, как определить безопасную шаурму от сомнительного фастфуда. По мнению специалистки, основное внимание при выборе шаурмы следует уделить обстановке в точке общественного питания. Она советует делать заказ только в заведениях и ларьках, где соблюдаются санитарные нормы и обеспечивается чистота.

Источник изображения: pixabay

Зачастую в небольших забегаловках, особенно на привокзальных территориях с большим скоплением людей, не уделяется должного внимания качеству продуктов. Возможно, в начинку добавляются мясо или овощи, которые уже не свежие.

Диетолог Елена Соломатина подчеркивает, что все продукты, используемые для приготовления шаурмы, должны быть свежими и иметь стикеры на упаковке. Кроме того, перед тем как выбрать шаурму, важно оценить внешний вид повара. Он должен носить головной убор, фартук и перчатки. Врач также добавляет, что самым безопасным вариантом является готовить шаурму самостоятельно, а не покупать ее на улице.
Источник: lenta.ru