Ученые: некоторые продукты надо есть вместе

На вашей фигуре никак не отразится даже гамбургер, если вы добавите в мясо
черный перец. При этом мясо является источником белка, а перец улучшает метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмен.



Молоко в сочетании с куркумой может заменить протеиновый коктейль или питьевой йогурт. Этот напиток еще называют golden milk, «золотое молоко».

Читайте на Triboona. РУ В Москве спасли двоих истощенных детей

Для того, чтобы приготовить этот коктейль, смешайте 40 г куркумы и 100 мл воды, поставьте на огонь и варите до кипения, уменьшите нагрев и варите, помешивая, до состояния густой смеси. Добавьте чайную ложку этого продукта в стакан кипяченого молока. Готовую пасту необходимо хранить в холодильнике.

Известно, что в 1 ст. л. куркумы содержатся: 26 % от суточной нормы марганца, 16 % от суточной нормы железа, незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, витамины В6 и С. Кукурма снижает воспалительные процессы в организме, окислительный стресс и артериальное давление, а также улучшает чувствительность к инсулину.





Как утверждают ученые, яичница на завтрак, дает сытость и помогает съедать на 18 % меньше калорий. Если в это блюдо добавить сладкий перец, то вы сразу начнете худеть. Стоит также сказать, что в этом овоще содержится 213 % от суточной нормы витамина С.



Половинка грейпфрута перед едой помогает снизить лишние килограммы. У людей, употреблявших стакан грейпфрутового сока или половинку грейпфрута, потеря веса составляла около 1,5–1,6 кг за 12 недель. С этим фруктом хорошо сочетается рыба. Она содержит витамины группы В и белок.



Соблюдая диету, очень тяжело отказывать себе в десертах. Можно съесть горький шоколад. В его 100 граммах содержится от суточной нормы потребления: белок — 16 %; железо — 66 %; марганец — 97 %; медь — 88 %; цинк — 22 %; магний — 57 %; омега-3 и омега-6; витамин В6 — 2 %; В12 — 5 %; витамин К — 9 %; рибофлавин — 5 %.



А если к шоколадке добавить красного перца, который содержит капсаицин, то сожжется больше калорий, а ощущение сытости останется надолго.



Следует упомянуть также и творог, который считается отличным вариантом для позднего ужина. Ученые установили, что съедая 30 граммов белка за час до сна, можно улучшить обмен веществ. А если употреблять этот продукт с вишней, то можно бороться с излишками жира.