В Ростовской области продавали опасное для здоровья мясо свинину в марте

В Ростовской области во время проведения проверки обнаружили опасное для здоровья человека мясо свинины. Об этом сообщается в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.




На исследования были направлены образцы мяса свинины. В итоге в продукте специалисты нашли превышение допустимого уровня КМАФАнМ, которое может негативно сказаться на здоровье. Уровень КМАФАнМ - различные микроорганизмы (бактерии, дрожжи, плесневые грибы) в продукте. Продажа подобной продукции - это нарушение всех установленных требований.




Примечательно, что употребление такого мяса может привести к сильному отравлению. Дети и пожилые люди больше всего восприимчивы к этой болезни.



Кто именно является производителем мяса, пока что не сообщается.