Ученые из Швеции определили, как диета влияет на характеристики сна

Здоровая или нездоровая диеты не оказывают влияния на восприятие сна и его продолжительность, однако меняют его характеристики. К такому выводу по результатам недавнего исследования пришли специалисты Уппсальского университета в Швеции.

Источник изображения: Pexels.com

Участниками эксперимента стали 15 мужчин с хорошим здоровьем. От добровольцев требовалось спасть по 7-9 часов, а также соблюдать рацион, предусматривающий трехразовое питание, и вести дневник. Участники исследования были разделены на две группы. Первая придерживалась здоровой диеты, которая отличается низким содержанием жиров и сахара. Вторая команда следовала нездоровому рациону. Помимо этого, специалисты собирали данные ЭЭГ головного мозга добровольцев во время сна.
По результатам исследования выяснилось, что рацион с высоким содержанием сахара и жиров провоцировал снижение дельта-активности, которая является высокоамплитудным медленным ритмом головного мозга, фиксируемым на электроэнцефалограмме. При этом такая диета увеличивала альфа- и тета-ритм в фазе глубокого сна. По словам ученых, кратковременное потребление вредной пищи меняет колебательные характеристики сна, регулирующие восстановительные свойства.
Источник: www.gazeta.ru